CHIAPPINI VIGNAIOLO A BOLGHERIBOLGHERI ROSSO FERRUGGINI
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CHIAPPINI VIGNAIOLO A BOLGHERIBOLGHERI ROSSO FERRUGGINI

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Uve: sangiovese 50%, cabernet sauvignon 30%, syrah 20% Vigneti: Felciaino 1986, Fondi 1984, Felciaino 2001 Prima annata prodotta: 2004 Composizione terreno: medio impasto con scheletro alluvionale Produzione media/pianta: 1200 gr Sistema di allevamento: cordone speronato Epoca vendemmia: prima quindicina di settembre Vinificazione: con lieviti naturali in acciaio Affinamento: la maggior parte in acciaio, la rimanente quota in barriques di rovere francesce di almeno 4 anni Caratteristiche organolettiche: vino di grande bevibilità e versatilità, dal colore rosso rubino, si apre con sentori di frutta rossa matura ed una bocca dinamica, fresca e capace di adattarsi ad accompagnare ogni giorno in maniera trasversale i piatti della tradizione culinaria toscana.

VIN014LT.0,75
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2018-02-05

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